菜の花ダイニング 2019年2月の様子
公開日:2019年04月11日 最終更新日:2022年01月06日
タイトル | 菜の花ダイニング 2019年2月の様子 |
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詳細
2019年2月20日開催 |
ロールキャベツの材料① |
ロールキャベツの材料② |
マカロニサラダの材料。 |
今日は寄付でいただいた玄米を精米したものを使いました。 |
先月に続き、ひたすら「まきまきまきまき…」 |
ロールキャベツはコンソメスープに塩コショウで味付け。ソーセージを一緒に煮込んで香りとうまみをプラス。 |
キャベツの小さい葉とにんじん、玉ねぎで、当初予定していなかったスープを作ったところ大好評!子供たちからもおかわりの声がたくさんありました。 |
昨年末に明治製菓様よりいただいたお菓子を袋詰め。プレゼントって、やっぱり嬉しいですよね!大人も子供も笑顔で受け取っていました。 |
食のミニ知識、今月のテーマはマカロニサラダに使用した「かぶ」です。 |